Ingredience
Postup
- Změklé máslo propracujeme s vejcem a moukou promíchanou s cukrem a špetkou soli. Hladké těsto zabalíme do potravinové fólie a necháme odležet v chladu alespoň 30 minut, nejlépe přes noc.
- Těsto pak vtlačíme rovnoměrně do kovových formiček na košíčky. Dno každého kousku lehce propícháme vidličkou. Těsto v košíčcích necháme zatuhnout několik minut v chladu a pak pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 20 minut dozlatova. Upečené košíčky necháme vychladnout a pak je vyklopíme z formiček.
- V mléce rozmícháme cukr a pudinkový prášek. Za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme cca 3 minuty. Krém šleháme, dokud nevychladne. Máslo nakrájíme na malé kousky a společně s vychladlým krémem ho vyšleháme dohladka.
- Korpusy naplníme připraveným krémem a dozdobíme ovocem.
