Ovocné košíčky s lehkým krémem
Košíčky s ovocem jsou nejen krásné na koukání, ale také výborné jako malá sladká tečka třeba po slavnostním obědě.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
331 KCal
15 %
14 %
-
Energie
1386 KJ
15 %
14 %
-
Sacharidy
24,8 g
28 %
25 %
-
Vláknina
1,2 g
4 %
4 %
-
Bílkoviny
5,0 g
8 %
7 %
-
Tuky
23,3 g
36 %
33 %
-
nasycené
13,1 g
-
trans-mastné
0,3 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Máslo nakrájíme na drobné kousky a zpracujeme s vejcem, prosátým cukrem, moukou a najemno nastrouhanými mandlemi na pevné těsto, které necháme v chladu 30 minut odležet.
- Těstem vyplníme formičky a pečeme při 180 °C asi 15 minut. Po upečení necháme krátce vychladnout ve formičkách a pak vyklopíme.
- Polovinu smetany přivedeme k varu a odstavíme. Přidáme na kousky nakrájenou čokoládu a mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí. Uložíme do chladničky ztuhnout.
- Poté vyšleháme a smícháme se zbylou vyšlehanou šlehačkou a nastříkáme do košíčků. Ovoce očistíme a nakrájíme na kousky. Povrch košíčků ozdobíme ovocem.
