Ingredience
Postup
- Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Pak lehce vmícháme prosátou mouku s kakaem a nakonec olej. Těsto rozetřeme do vymazaného a vysypaného pekáčku s vyšším okrajem (cca 30 x 20 cm). Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 20 minut.
- Jogurt smícháme s oběma cukry. Smetanu vyšleháme a dvě třetiny vmícháme do jogurtu. Želatinu promícháme s nálevem z kompotu a zahřejeme ji (nesmí se vařit). Horkou ji vlijeme do připravené jogurtové náplně a dobře promícháme.
- Náplň rozetřeme na vychladlý korpus. Pak na ni rozložíme broskve nakrájené na dílky a necháme je ztuhnout v chladničce. Dortové želé připravíme dle návodu na obalu. Přelijeme jím moučník a znovu necháme zatuhnout. Dozdobíme zbylou šlehačkou, nasekanými pistáciemi a nakrájíme.
