Ingredience
Postup
- Oříšky nasekáme najemno a smícháme s moučkovým cukrem, citronovou štávou a rumem. Z rybízové marmelády odebereme dvě lžíce a necháme je na pozdější ozdobení. Zbylou marmeládu vmícháme do oříškové směsi. Vypracujeme těsto, které podle potřeby zahustíme rozdrcenými dětskými piškoty.
- Vál lehce posypeme moučkovým cukrem a rozválíme na něm plát silný asi 5-6 mm. Potřeme jej marmeládou, posypeme strouhaným kokosem a necháme do druhého dne oschnout.
- Moučkový cukr utřeme s bílkem na hladkou bílou polevu. Z těsta vypichujeme hvězdičky, které z části namáčíme v polevě, ozsobíme cukrovými kuličkami a necháme ztuhnout.
