Ovocné cupcakes s mascarpone

29 hodnocení (4,7)

Cupcakes, se kterými zazáříte na každé oslavě.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Ingredience

6 PORCE +

Těsto:

Krém:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    669 KCal

    30 %

    28 %

  • Energie

    2798 KJ

    30 %

    28 %

  • Sacharidy

    65,6 g

    75 %

    66 %

  • Vláknina

    2,5 g

    8 %

    8 %

  • Bílkoviny

    20,2 g

    32 %

    30 %

  • Tuky

    35,8 g

    55 %

    51 %

  • nasycené

    18,8 g

  • trans-mastné

    0,7 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Změklé máslo, cukr, vanilkový cukr a vejce vyšleháme do pěny. Nakonec lehce vmícháme prosátou mouku s kypřicím práškem do pečiva a ovoce.
  2. Těstem naplníme do dvou třetiny formičky na muffiny vyložené papírovými košíčky a pečeme je ve vyhřáté při 180 °C asi 20 minut. Po upečení necháme vychladnout.
  3. Mascarpone smícháme s cukrem a vanilkovým cukrem, pak vmícháme vyšlehanou pevnou šlehačku.
  4. Krém naplníme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou a nastříkáme ozdobně na povrch korpusů. Pak ozdobíme čerstvým ovocem.

Podobné recepty

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Vláčná čokoládová bábovka s řeckým jogurtem a polevou: Recept na nejlepší rodinný dezert

Tajemství této čokoládové delikatesy tkví v kombinaci řeckého jogurtu a poctivého kakaa, které...

Domácí malinové sušenky s kousky čokolády: Recept na vláčné a voňavé pečivo

Hledáte tip na neodolatelnou sladkost, která provoní celý dům vanilkou a čerstvým ovocem? Malinové...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.