Ovocná kytice s čokoládou

133 hodnocení (4,5)

Tato ovocná kytice může sloužit jako sladký předkrm na oslavu nebo jako vlastnoručně udělaný dárek.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Ingredience

4 PORCE + −

Čokoládové fondue:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    496 KCal

    23 %

    21 %

  • Energie

    2074 KJ

    23 %

    21 %

  • Sacharidy

    72,0 g

    82 %

    72 %

  • Vláknina

    8,5 g

    28 %

    28 %

  • Bílkoviny

    9,0 g

    14 %

    13 %

  • Tuky

    19,1 g

    29 %

    27 %

  • nasycené

    11,1 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Hroznové víno omyjeme a osušíme. Kiwi a meloun očistíme a nakrájíme na plátky. Mango oloupeme a podél pecky nakrájíme na plátky. Z plátků ovoce pomocí vykrajovátka vyřízneme květiny. U některých kousků můžeme středy vypíchnout kulatým malým vykrajovátkem a dovnitř vložit kuličku hroznového vína. Nakonec celé kytičky napíchneme na špejle.
  2. Z očištěných jahod vyřízneme pomocí nože tvary květů a napíchneme je na špejle. Pomeranč nakrájíme na měsíčky i s kůrou, physalis vybalíme ze slupky a napíchneme na špejle. Do připravené nádoby nasypeme krupicový cukr a podle vkusu do něj zapichujeme připravené ovocné květy.
  3. Čokoládu nalámeme na kousky a rozpustíme v kondenzovaném mléce ve vodní lázni. Pak vmícháme pomerančovou šťávu a likér. Přendáme do misky a můžeme podávat s ovocnou kyticí.

Podobné recepty

Brynzové lokše: Bramborové placky se slaninou a cibulkou

Z vařených brambor připravíme tenké placky, které opečeme nasucho na rozpálené pánvi a potřeme...

Rajčatový tatarák: Recept z pečených rajčat s balzamikem a chilli olejem

Rajčata nejprve pomalu upečeme v troubě s olivovým olejem a tymiánem, potom je oloupeme a nakrájíme...

Houbové paté: Recept ze žampionů s karamelizovanými ořechy a tymiánem

Žampiony opečeme s česnekem a tymiánem, rozmixujeme se smetanou a necháme vychladit. Houbové paté...

Tatarák z lososa s avokádem a červenou řepou: Recept s medovo-hořčičným dresinkem

Tatarák z lososa v tomto receptu doplníme avokádem a vařenou červenou řepou, jednotlivé suroviny...

Houbové paštičky: Křehké těsto s houbovou náplní, hráškem a sýrem

Křehké košíčky naplníme směsí restovaných hub, cibule, hrášku a smetany, kterou nakonec spojíme...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×