Ovesné sušenky s jahodami v čokoládě – Zdravé placičky s ovocným zdobením

Tyto zdravější fit sušenky kombinují jemnost mletých vloček s křupavostí vlašských ořechů a sladkostí medu. Plátek čerstvé jahody pod vrstvou rozpuštěné čokolády dodává dezertu vítanou svěžest a ovocný nádech, který v kombinaci s kokosovým olejem vytváří neobyčejně vláčný a voňavý celek.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Ingredience

15 PORCE + −

Na těsto:

Na dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    175 KCal

    8 %

    7 %

  • Energie

    734 KJ

    8 %

    7 %

  • Sacharidy

    13,8 g

    16 %

    14 %

  • Vláknina

    3,1 g

    10 %

    10 %

  • Bílkoviny

    2,5 g

    4 %

    4 %

  • Tuky

    11,5 g

    18 %

    16 %

  • nasycené

    6,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Ovesné vločky rozemeleme najemno a smícháme s nastrouhanými vlašskými ořechy. Přidáme med, tekutý kokosový olej, skořici a sůl. Propracujeme na vláčné těsto.
  2. Z těsta tvoříme malé kuličky, které rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a mírně zploštíme dlaní. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 15 minut a necháme vychladnout.
  3. Jahody očistíme a nakrájíme na plátky. Na každou sušenku položíme plátek jahody. Čokoládu rozpustíme na horké vodní lázni a povrch sušenek polijeme čokoládou.
  4. Necháme ztuhnout. Jahodovou polevu pak rozpustíme a naplníme do papírového kornoutku. Sušenky ozdobně přestříkáme a polevu necháme ztuhnout.
Autor:

Podobné recepty

Focaccia s nivou a vlašskými ořechy: Voňavý italský chléb s rozmarýnem

Nadýchané kynuté těsto, výrazná niva, křupavé vlašské ořechy a rozmarýn tvoří zajímavou kombinaci...

Quiche s vejci: Slaný koláč s tvarohem, sýrem a hráškem

Vejce tentokrát nebudou jen součástí náplně, ale stanou se i výraznou ozdobou slaného koláče....

Focaccia se zeleninou a olivami: Recept s rajčaty, kapary a cibulí

Focaccia z kynutého těsta potřebuje trochu času, odměnou je ale nadýchané pečivo s křupavým...

Dýňové lívance: Slaná varianta se sýrem a bylinkovým máslem

Dýňové lívance nemusí být jen sladké. Tohle slané těsto se sýrem a créme fraîche připravíte z...

Lilkovo-pestové lisované sendviče: Ciabatta se zeleninou, sýrem a šunkou

Ciabatta plněná pečenými paprikami, opečeným lilkem, šunkou, mozzarellou a domácím pestem je...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×