Ingredience
Postup
- Listové těsto rozmrazíme. Pracovní plochu posypeme cukrem a těsto na ní rozválíme na tenký plát. Vykrajujeme kolečka o průměru asi 6 cm, která vyválíme opět na pocukrovaném vále do tvaru oválků. Oválky obrátíme, aby byly lehce pocukrované po obou stranách.
- Horní plochu oválků potřeme mlékem a posypeme hrubým cukrem.
- Oválky naskládáme na plech vyložený pečicím papírem a necháme je odležet asi 15 minut na chladném místě. Troubu předehřejeme na 200 °C a odpočaté oválky pečeme 10 - 15 minut do zlatohněda.
- Upečené oválky necháme zcela vychladnout. Před podáváním ušleháme s vanilkovým cukrem tuhou šlehačku. Polovinu oválků bohatě nazdobíme šlehačkou a jemně přiklopíme druhou půlkou pečiva. Ihned podáváme, aby listové těsto od šlehačky nezměklo.

















