Ingredience
Postup
- Rozdrcené piškoty smícháme s kokosem a provlhčíme smetanou. Necháme chvíli odležet a pak zpracujeme se změklým máslem na drobivou hmotu. Hmotu navrstvíme na dno dortové formy vyložené pečicím papírem a uložíme do ledničky ztuhnout.
- Tvaroh smícháme se zakysanou smetanou, cukrem a vanilkovým cukrem. Želatinu namočíme do studené vody a necháme nabobtnat. Pak zahřejeme téměř k bodu varu a ještě horkou ji vlijeme do připravené náplně.
- Formu s nepečeným korpusem vyndáme, strany formy potřeme olejem a vysypeme moučkovým cukrem. Pak nalijeme do formy část náplně, rozložíme část piškotů a část na kousky nakrájených broskví. Postup dvakrát opakujeme. Poslední vrstva bude z náplně. Dort uložíme nejméně na 4 hodiny do ledničky, po ztuhnutí opatrně sejmeme formu a povrch ozdobíme broskvemi nakrájenými na kousky.
