Osvěžující avokádová polévka s limetkou a smetanou – Lahodný krém pro náročné

104 hodnocení (4,6)

Mistrovský krém, který si zachovává svou zářivou barvu díky technice prohřátí bez varu a přídavku limetkové šťávy. Spojení avokádového pyré, smetany a čerstvé nati vytváří neuvěřitelně svěží polévku, která ohromí i ty nejnáročnější strávníky u vašeho stolu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 15 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    256 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1071 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    11,5 g

    13 %

    12 %

  • Vláknina

    2,6 g

    9 %

    9 %

  • Bílkoviny

    8,3 g

    13 %

    12 %

  • Tuky

    19,0 g

    29 %

    27 %

  • nasycené

    7,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Avokáda rozkrojíme. Vyjmeme z nich pecku a oloupeme je. Dužinu vložíme do mixéru. Přilijeme k ní limetkovou šťávu a rozmixujeme ji.
  2. Do avokádového pyré přidáme asi 3 lžíce smetany. Osolíme ho, opepříme a dobře promícháme.
  3. Vývar přivedeme téměř k varu. Metličkou v něm rozšleháme zbylou smetanu.
  4. Do horkého (ne vroucího) základu po částech přidáme avokádové pyré. Přisypeme nasekanou nať a polévku dochutíme solí a pepřem. Prohřejeme ji a odstavíme.
  5. Pozor! Polévka se nesmí vařit, zešedla by!

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Houbová kulajda: Jihočeská klasika s bramborami a vejcem

Hříbky, brambory, kopr a vejce tvoří základ poctivé kulajdy, která patří mezi české polévkové...

Krémová česnečka s parmazánem: Zahřeje a krásně zasytí

Klasickou česnečku tentokrát připravíme trochu jinak. Česnek nejprve upečeme, takže získá jemnější...

Dýňová polévka: S čedarovými krutony dostane úplně jiný šmrnc

Dýni v této polévce doplňuje zázvor, jablko a kokosové mléko, které jí dodají jemnou chuť a vůni....

Zelňačka s klobásou: Poctivá polévka, která zahřeje

Kysané zelí, klobása, uzené maso a zakysaná smetana...tahle zelňačka je přesně ten typ polévky,...

Čistý kuřecí vývar: Jednoduchý recept na domácí polévku

Na vývar nepotřebujeme složitý postup, důležité je hlavně vařit ho pomalu. Všechny suroviny...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×