Ostrý rýžový salát s lilkem a cuketou

77 hodnocení (4,3)

Čerstvý salát, který vás v létě osvěží.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    235 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    983 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    38,3 g

    44 %

    38 %

  • Vláknina

    4,7 g

    16 %

    16 %

  • Bílkoviny

    4,8 g

    8 %

    7 %

  • Tuky

    6,3 g

    10 %

    9 %

  • nasycené

    0,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Lilek a cuketu očistíme a nakrájíme na tenká kolečka, která opečeme na oleji z obou stran. Na tom samém oleji poté opečeme mrkev nakrájenou na nudličky.
  2. Do mísy dáme uvařenou rýži a přidáme opečenou zeleninu. Poté přidáme zelený hrášek a sterilované patizony. Nakonec dochutíme citronovou šťávou, kardamomem, kurkumou, solí,nasekanou chilli papričkou a dáme vychladit do ledničky.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Hovězí roštěná s povidlovou omáčkou a bramborovými rösti: Dokonalá souhru chutí

Minutkově opečená a v troubě dopečená roštěná zůstává krásně šťavnatá a plná chuti. Její ideální...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.