Ingredience
Postup
- Formičky na bábovičky vymažeme tukem a vysypeme moukou. V míse smícháme olej, vejce a jogurt.
- V jiné míse smícháme všechny zbylé suroviny na těsto a poté promícháme obě směsi dohromady. Nakonec přimícháme hrst ostružin. Těsto nalijeme do formiček do 3 objemu a pečeme při 160 °C asi 25 minut. Hotové je necháme mírně zchladnout, vyklopíme a necháme vychladnout na mřížce.
- Připravíme polevu. Ostružiny rozmačkáme a propasírujeme přes jemný cedník. Přidáme citronovou šťávu, vanilkový extrakt a cukr. Pokud je poleva příliš tekutá, přidáme další cukr. Připravenou polevou přelijeme vychladlé bábovičky a necháme ztuhnout.
