Ostrá zelňačka

81 hodnocení (4,5)

Zahřejte se výbornou pikantní zelňačkou.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 30 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    179 KCal

    8 %

    7 %

  • Energie

    750 KJ

    8 %

    7 %

  • Sacharidy

    9,3 g

    11 %

    9 %

  • Vláknina

    2,1 g

    7 %

    7 %

  • Bílkoviny

    5,1 g

    8 %

    7 %

  • Tuky

    13,2 g

    20 %

    19 %

  • nasycené

    4,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Na oleji orestujeme najemno nakrájenou cibuli. Když zesklovatí, přidáme na kousky nakrájenou klobásu a červenou papriku. Společně krátce orestujeme, zaprášíme mletou paprikou a zalijeme vývarem.
  2. Přidáme překrájené kysané zelí, dochutíme solí, pepřem, kmínem, bobkovým listem a necháme vařit 20 minut.
  3. Nakonec do polévky přidáme nasekanou chilli papričku a zakysanou smetanu.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Pikantní zelňačka s červeným zelím: Recept na poctivou a sytou polévku

Vyzkoušejte tuto pikantní verzi z červeného zelí, která vás překvapí svou barevností a výrazným...

Pikantní zelňačka s chilli a brambory – Zahřívací polévka pro mrazivé dny

Hledáte-li pokrm, který vás spolehlivě postaví na nohy, tato varianta se špetkou chilli a pikantní...

Zelňačka se sýrovými tyčinkami

S touto lahodnou zelňačkou nešlápnete vedle.

Zelňačka s kaprem a houbami

Uvařte si zelňačku s kaprem a houbami, která vás zahřeje.

Zelňačka s uzeným masem

Zelňačku můžete podávat i jako hlavní chod.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.