Ingredience
Postup
- Vejce vyšleháme s oběma druhy cukru do husté pěny. Pak lehce vmícháme prosátou mouku s kypřicím práškem a oříšky. Nakonec vmícháme olej. Hotové těsto naplníme do dortové formy vymazané máslem a vysypané moukou. Pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C asi 45 minut.
- Vychladlý korpus prokrojíme na tři díly. Z mléka, cukru, pudinkového prášku a dřeně z vanilkového lusku uvaříme hustý pudink, který necháme za stálého míchání vychladnout. Pak přidáme na kousky nakrájené máslo a vyšleháme na hladký krém.
- Spodní díl korpusu potřeme polovinou džemu a na něj rozetřeme asi třetinu krému. Přiklopíme druhým dílem korpusu. Ten potřeme zbylým džemem a potřeme druhou třetinou krému. Navrch položíme poslední korpus. Dort necháme zatuhnout v chladu. Pak celý dort potřeme zbylým krémem a strany obalíme v oříšcích. Povrch ozdobíme ovocem nakrájeným na kousky a půlkami oříšků.
