Ingredience
Postup
- Formu na beránka vymažeme tukem a vysypeme polohrubou moukou. Oříšky umeleme nebo nastrouháme najemno.
- Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Vmícháme prosátou mouku s kypřicím práškem a nakonec oříšky.
- Hotové těsto nalijeme do připravené formy a povrch uhladíme stěrkou. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 160 °C asi 45 minut.
- Upečeného beránka necháme krátce vychladnout ve formě a pak vyklopíme. Po úplném vychladnutí ho pocukrujeme a z kousku kandovaného ovoce nebo rozinek uděláme oči.

















