Oříškovo-rybízové měsíčky

116 hodnocení (4,3)

Vyzkoušejte o Vánocích tyto měsíčky s rybízem a ořechy.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 90 min

bez chladnutí

Ingredience

50 PORCE +

Těsto:

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    89 KCal

    4 %

    4 %

  • Energie

    372 KJ

    4 %

    4 %

  • Sacharidy

    12,1 g

    14 %

    12 %

  • Vláknina

    0,6 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    1,6 g

    3 %

    2 %

  • Tuky

    3,4 g

    5 %

    5 %

  • nasycené

    1,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Z hladké mouky, změklého másla, cukru a žloutků vypracujeme hladké těsto. V lednici ho necháme asi 30 minut odležet.
  2. Plech vyložíme pečicím papírem a těsto na něm vyválíme na tenký plát. V troubě předehřáté na 180 °C ho necháme asi 15 minut předpéct. Korpus necháme zchladnout.
  3. Z bílků a krupicového cukr připravíme pevný sníh. Vmícháme do něj oříšky a hladkou mouku.
  4. Předpečený korpus potřeme marmeládou a sněhem. Vrátíme ho do trouby a necháme ho při 160 °C dopékat asi 20 minut. Pak ho v pootevřené troubě necháme sušit asi 10 minut.
  5. Když korpus trochu vychladne, vykrájíme kulatou formičkou půlměsíčky. Necháme je zaschnout.

Podobné recepty

Perníková bábovka s čokoládově-karamelovou polevou: Recept na domácí klasiku v moderním kabátě

Tato bábovka je důkazem, že hřejivá vůně skořice, badyánu a hřebíčku dokáže vykouzlit neuvěřitelně...

Čokoládové brownies s krémovým cottage cheesecakem: Dezert, který si zamilujete

Spojení bohatého, čokoládového brownies a jemné, svěží vrstvy z cottage sýra vytváří chuťovou...

Vláčný makovec se zakysanou smetanou a citronovou polevou: Recept, který se nerozpadá

Zapomeňte na dusivý makovec, který musíte zapíjet litrem čaje. Tenhle recept sází na kombinaci medu...

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.