Ingredience
Postup
- Máslo nakrájíme na malé kousky, přidáme prosátou mouku se škrobem, cukrem a žloutky. Vše zpracujeme na hladké nelepivé těsto, které zabalíme do fólie a necháme v chladu odležet.
- Do těsta zapracujeme jemně nastrouhané oříšky. Těsto rozválíme na plát silný 3 mm a vykrajujeme z něj oválky. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 12 minut. Po upečení necháme vychladnout.
- Vodu svaříme se sušeným mlékem, medem, cukrem a jemně nastrouhanými oříšky. Necháme vychladnout a přidáme piškotové drobečky. Hotovou náplní potřeme polovinu oválků a slepíme s nepotřenými. Namáčíme do poloviny do rozehřáté bílé a tmavé polevy. Zdobíme ořechem.
