Ingredience
Postup
- Přísady na těsto utřeme dohladka - nešleháme. Těsto klademe lžičkou na pečicí papír a rozetřeme na placičky asi 5 cm velké (dáváme je dál od sebe - trochu se roztečou). Pečeme ve středně teplé troubě, až začnou růžovět. Postupně je stáčíme ještě horké pomocí plechové trubičky do kornoutků. Okraje přimáčkneme.
- Na náplň svaříme v páře na kaši žloutky, cukr, mouku a mléko. Utřeme máslo, postupně do něj přidáváme žloutkovou kaši a vyšleháme krém. Naplníme jím kornoutky. Po zatuhnutí je máčíme v čokoládě, kterou rozpustíme s tukem v páře, nebo případně v bílé polevě.
