Ingredience
Postup
- Změklé máslo utřeme s cukrem, solí a jemně nastrouhanou pomerančovou kůrou do pěny. Pak zašleháme žloutky a střídavě přidáváme oříšky, mouku a rum. Těsto přikryjeme a vložíme asi na hodinu do chladničky.
- Těsto vyválíme na silnější plát, ze kterého vypichujeme kolečka. Vložíme je do vyhřáté trouby a pečeme asi 10 minut při 175°C.
- Nugát rozpustíme v horké vodní lázni a kolečka slepíme. Na povrchu je přestříkáme a ozdobíme kandovaným ovocem a oříškem.
