Ingredience
Postup
- Smetanu přivedeme k varu, odstavíme, přidáme kávu, na kousky nakrájenou čokoládu, želatinu a mícháme do rozpuštění. Pak uložíme do chladničky do druhého dne vychladit.
- Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Pak vmícháme prosátou mouku, najemno nastrouhané ořechy a olej. Těsto naplníme formiček a pečeme při 180 °C asi 20 minut.
- Po upečení necháme ve formičkách vychladnout. Pak vyklopíme a rozkrojíme na polovinu. Kávovou smetanu vyšleháme a potřeme spodní díly korpusů. Pak položíme horní díl korpusu.
- Čokoládu rozpustíme na horké vodní lázni a potřeme povrch dortíčků. Nakonec ozdobíme kávovými zrny a jahodami.
