Originální marokánky s arašídy, pomerančovou kůrou a rozinkami – Netradiční recept s nádechem exotiky

23 hodnocení (4,3)

Marokánky i jiné cukroví se nejlépe tvaruje s namočenou rukou ve studené vodě.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 90 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

60 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    58 KCal

    3 %

    2 %

  • Energie

    244 KJ

    3 %

    2 %

  • Sacharidy

    6,4 g

    7 %

    6 %

  • Vláknina

    1,3 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    0,8 g

    1 %

    1 %

  • Tuky

    3,1 g

    5 %

    4 %

  • nasycené

    0,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Burské oříšky nastrouháme a mírně nasucho opražíme na pánvi. Promícháme je s kostičkami proslazené pomerančové kůry a rozinkami.
  2. Do nádoby nalijeme vodu, přidáme sušené mléko, cukr a máslo a přivedeme k varu. Přidáme ořechovou směs, dobře promícháme a krátce provaříme za neustálého míchání. Necháme částečně prochladnou a vmícháme mouku.
  3. Po vychladnutí stříkáme sáčkem s velkou hladkou trubičkou na plech malé placičky. Plech předem vytřeme olejem a vysypeme hrubou moukou. Pečeme při teplotě 220 °C dozlatova. Upečené ještě za horka sejmeme z plechu.
  4. Po vychladnutí potáhneme spodní stranu čokoládou a vidličkou na ní můžeme udělat vlnu.
  5. Místo sušeného mléka, vody a másla můžeme použít 125 ml smetany na šlehání.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Vláčná čokoládová bábovka s řeckým jogurtem a polevou: Recept na nejlepší rodinný dezert

Tajemství této čokoládové delikatesy tkví v kombinaci řeckého jogurtu a poctivého kakaa, které...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.