Orient salát

33 hodnocení (4,6)

Na tomto salátu bez masa si pochutnají nejen vegetariáni.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 35 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    137 KCal

    6 %

    6 %

  • Energie

    572 KJ

    6 %

    6 %

  • Sacharidy

    15,5 g

    18 %

    15 %

  • Vláknina

    3,8 g

    13 %

    13 %

  • Bílkoviny

    3,7 g

    6 %

    5 %

  • Tuky

    6,3 g

    10 %

    9 %

  • nasycené

    3,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Rýži uvaříme dle návodu na obalu. Scedíme ji a necháme okapat. Rajčata nakrojíme do kříže a povaříme ve vroucí vodě asi 1 minut. Vyjmeme je a oloupeme slupky. Dužinu rajčat nakrájíme na kousky.
  2. Mrkve oloupeme a nakrájíme na nudličky. Jarní cibulku a chilli očistíme a nakrájíme na kolečka. Uvařenou rýži přendáme do mísy a promícháme s ostatními surovinami.
  3. Koriandr omyjeme, osušíme a nasekáme najemno. Zakysanou smetanu smícháme s kari kořením, koriandrem, prolisovaným česnekem a solí. Salát rozdělíme do misek a podáváme s dresinkem.

Podobné recepty

Velikonoční salát s pučálkou: Zapomenutá tradice z naklíčeného hrachu

Vraťte se ke kořenům s receptem, který oslavuje sílu probouzející se přírody. Základem tohoto...

Plněná vejce na salátu - jednoduchý salát s nádechem jara

Pro pestřejší variantu můžete do náplně přidat nasekané bylinky, kapary nebo jemně nakrájenou...

Pečená řepa a batáty s ořechy – Barevná zelenina s petrželovou marinádou

Rychlý, zdravý, jednoduchý, barevný a neskutečně dobrý. Takový je salát z pečené zeleniny, který...

Fazolový salát s tuňákem a rukolou

Tento salát můžete podávat k obědu i k večeři a vždy si na něm pochutnáte.

Teplý bramborový salát s opečenými bramborami a tuňákem – Pikantní mix s kapary a hořčicí

Pikantní variace teplého salátu sází na zlatavě opečené plátky brambor a výrazný dresink s kapary a...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.