Ingredience
Postup
- Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na menší kousky. Brusinky propláchneme vroucí vodou.
- V míse vyšleháme vejce s fruktózou a pak vmícháme mouku prosátou s práškem do pečiva a mleté ořechy. Koláčovou formu vymažeme olejem, vysypeme moukou a těsto do ní nalijeme. Poklademe ho připravenými jablky a okapanými brusinkami, posypeme skořicí a nasekanými ořechy.
- Koláč pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 25-30 minut. Poté ho necháme vychladnout ve formě. Před podáváním ho ozdobíme zakysanou smetanou a lístky máty.

















