Ořechový dort s jahodovými srdíčky
Pokud chcete udělat radost své druhé polovičce, tak ji upečte tento dort.
Stupeň obtížnosti
Střední
Vaření 90 min
bez doby tuhnutí
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
374 KCal
17 %
16 %
-
Energie
1566 KJ
17 %
16 %
-
Sacharidy
28,8 g
33 %
29 %
-
Vláknina
2,2 g
7 %
7 %
-
Bílkoviny
4,5 g
7 %
7 %
-
Tuky
26,5 g
41 %
38 %
-
nasycené
9,0 g
-
trans-mastné
1,6 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Vejce vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Přidáme olej, jemně nastrouhané vlašské ořechy a prosátou mouku s kypřicím práškem. Hotové těsto naplníme do formy (24 cm) vymazané tukem a vysypané polohrubou moukou.
- Pečeme v předehřáté troubě při 160 °C asi 50 minut. Po upečení necháme krátce vychladnout ve formě a pak vyklopíme. Po vychladnutí podélně rozkrojíme.
- Změklé máslo utřeme s cukrem a džemem do pěny. (Džem rozmixujeme, aby v něm nebyly kousky.) Korpus slepíme polovinou krému a dáme do chladničky ztuhnout. Po ztuhnutí celý povrch potřeme krémem a polijeme rozpuštěnou polevou.
- Spodní okraj dortu obalíme do ořechů a necháme ztuhnout. Zbylý krém naplníme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou a na povrch nastříkáme tvar srdce. Nakonec ozdobíme jahodami, které složíme do tvaru srdíčka.
