Ingredience
Postup
- Máslo necháme změknout při pokojové teplotě a pak smícháme s ostatními surovinami. Vše dobře promícháme a naplníme do vymazané a hrubou moukou vysypané chlebíčkové hranaté formy.
- Pečeme v elektrické troubě při 150°C asi 40 minut. Po upečení necháme vychladnout a mezitím si připravíme náplň. Vodu s moukou, krupicovým a vanilkovým cukrem uvaříme ve vodní lázni na hustou kaši. Měli bychom provářet asi 10 minut aby v krému nebyla cítit mouka.
- Máslo mírně nahřejeme a vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny. Postupně přidáváme vychladlou moučnou kaši, rum a ještě asi 5 minut šleháme až nám vznikne hladký krém.
- Vychladlý chlebíček úhlopříčně rozkrojíme a postavíme tak že máme dvě střechy. Podélně je rozkrojíme a naplníme polovinou krému. Druhou polovinu krému použijeme na omazání. Kraje obalíme ve strouhaných ořechách. Můžeme ozdobit čokoládou.
