Ingredience
Postup
- Změklé máslo utřeme s oběma cukry do pěny. Pak postupně do máslové hmoty zatřeme vejce. Nakonec vmícháme prosátou mouku. Z těsta tvoříme malé kuličky, které obalíme ve směsi nasekaných lískových a vlašských ořechů.
- Kuličky rozložíme na plech vyložený pečícím papírem a mírně prsty rozmáčkneme. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 20 minut. Po upečení necháme vychladnout na papíře, který po vychladnutí z papíru sundáme.
- Smetanu svaříme s kakaem a cukrem. Do horké směsi vmícháme na kousky nalámanou čokoládu a mícháme dokud se nerozpustí a náplň mírně nevychladne. Pak ji uložíme do chladničky ztuhnout.
- Po ztuhnutí rozšleháme krém robotem a naplníme do cukrářského sáčku s hladkou trubičkou. Na sušenky nastříkáme kopeček čokoládového krému a ozdobíme lentilkami.
