Ingredience
Postup
- Z mouky, cukru, změklého másla a žloutků vypracujeme hladké těsto, které necháme 30 minut odležet v ledničce. Kousky těsta vtlačíme do formiček na košíčky tak, aby uprostřed zůstala prohlubeň na náplň. Pečeme při 175 °C asi 10-15 minut. Upečené vyklopíme a necháme úplně vychladnout.
- Ořechy a piškoty umeleme. V míse ručním šlehačem vyšleháme změklé máslo do pěny, vmícháme ořechy, dětské piškoty a rum. Vymícháme krém, kterým naplníme vychladlé košíčky. Náplň necháme hodinu zatuhnout v ledničce.
- V kovové misce na vodní lázni rozpustíme čokoládu s omegou. Do vlažné polevy namáčíme jen zatuhlou ořechovou náplň. Košíčky dozdobíme kousky mandlí.
