Ořechové hromádky

Inspirujte se receptem na lahodné cukroví.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

Ingredience

70 PORCE +

Vanilkové těsto:

Ořechové těsto:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    59 KCal

    3 %

    2 %

  • Energie

    246 KJ

    3 %

    2 %

  • Sacharidy

    8,0 g

    9 %

    8 %

  • Vláknina

    0,4 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    1,0 g

    2 %

    1 %

  • Tuky

    2,4 g

    4 %

    3 %

  • nasycené

    0,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mouku smícháme s vanilkovým cukrem, přidáme změklý tuk nakrájený na kousky a žloutky. Ze všech přísad vypracujeme hladké těsto, které uložíme do chladu a necháme alespoň 30 minut odležet.
  2. Mezitím připravíme ořechové těsto. Ořechy krátce opražíme na pánvi bez tuku, necháme vychladnout a pak je nastrouháme najemno do misky. Přidáme bílky, skořici, citronovou kůru a moučkový cukr. Vše dobře promícháme.
  3. Odleželé vanilkové těsto rozválíme na plát silný asi 3 mm a vypichujeme z něj kolečka s vroubkovaným okrajem. Ořechovou hmotu naplníme do cukrářského sáčku, nastříkáme ji na kolečka do tvaru věnečků a doprostřed dáme marmeládu. Rozložíme je na vymazaný plech a pečeme ve vyhřáté troubě při 170 °C asi 15 minut.

Podobné recepty

Mini ořechové košíčky s karamelem – Sváteční cukroví, které zaujme

Křupavé ořechové těsto v sobě ukrývá intenzivní náplň z pomalu svařené smetany a voňavé kávy, která...

Žloutkové obdélníčky s ořechy

Upečte si žloutkové obdélníčky s ořechy, které vás okouzlí svou jemností.

Barevné raw kuličky

Zdravá varianta oblíbeného kokosového cukroví.

Vánoční raw košíčky

Na Vánoce můžete mlsat i zdravě.

Brusinkové marokánky

Jednoduché cukroví, které zvládne upéct i začátečník.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.