Ingredience
Postup
- Piškoty a sušenky umeleme nebo rozdrtíme válečkem na jemnou mouku. Přidáme jemně nasekaná vlašská jádra, posypeme kakaem a promícháme.
- Doprostřed směsi uděláme důlek, do kterého vložíme žloutek, přidáme změklé máslo, rozehřátou čokoládu, pokapeme rumem nebo teplým čajem a pomocí nože zpracujeme v těsto.
- Z připraveného těsta rukama vyválíme válec o průměru asi 2,5-3 cm, zabalíme jej do mikroténové fólie a vložíme do ledničky ztuhnout. Ze ztuhlého těsta nakrájíme asi 30 stejně širokých koleček.
- Nakrájená kolečka potřeme zavařeninou, přiklopíme piškoty, které také potřeme zavařeninou, posypeme oranžovou cukrovou drtí a ozdobíme půlkou vlašského ořechu.
