Ingredience
Postup
- Máslo necháme změknou při pokojové teplotě, poté ho vyšleháme s cukrem, vejci a olejem do pěny. Přidáme prosátou mouku s kypřicím práškem, najemno nastrouhané ořechy a důkladně promícháme. Těsto rozdělíme na 30 dílků.
- Z každého dílku těsta vyválíme kuličku, kterou na plechu mírně zploštíme dlaní. Pečeme při 200 °C asi 16 minut. Po upečení necháme vychladnout na kovové mřížce.
- Sýr utřeme s cukrem a vanilkou. Vychladlé sušenky potřeme polevou a posypeme hnědým cukrem. Flambovací pistolí cukr na povrchu zkaramelizujeme.
