Ingredience
Postup
- Čokoládu rozlámeme na menší kousky a dáme do kastrůlku. Přidáme nakrájené máslo a vše rozpustíme na vodní lázni. Sundáme a necháme za občasného promíchání mírně vychladnout.
- Vejce vyšleháme s cukrem a vmícháme do čokoládového krému. Přidáme nastrouhané vlašské ořechy a prosátou mouku s kakaem a kypřicím práškem.
- Pekáček s vyšším okrajem o rozměru 20x30 cm vymažeme tukem a vysypeme hrubou mukou. Těsto naplníme do pekáčku, povrch uhladíme a posypeme směsí ořechů.
- Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 35 minut. Po upečení necháme v pekáčku vychladnout a pak nakrájíme na porce.
