Ingredience
Postup
- Hladkou mouku prosejeme do mísy, přidáme lískové oříšky a sodu. Vejce prošleháme s cukrem, poté přilijeme olej a rum. Obě směsi smícháme dohromady a pekáč vymazaný máslem a vysypaný jemně namletými dětskými piškoty naplníme připraveným těstem. Pečeme v předehřáté troubě při 160 °C asi 45 minut. Po upečení necháme zcela vychladnout.
- Mezitím si připravíme krém. Mléko promícháme s pudinkovým práškem a za stálého míchání provaříme asi 3 minuty. Poté přidáme cukr a mícháme, dokud pudink nevychladne. Pak vyšleháme společně s máslem v hladký krém.
- Vychladlý korpus podélně rozkrojíme na poloviny. Na jednu část rozetřeme dvě třetiny krému a přiklopíme druhým korpusem. Moučník rozkrájíme na dílky a jejich povrch ozdobíme zbylým krémem. Můžeme přidat ještě kandované višně a lístky máty.
