Oplatky s mléčným karamelem

129 hodnocení (4,5)

Tyto oplatky s karamelovým krémem a bílou čokoládou si nemusíte péct pouze jako cukroví. Upečte si je pro chuť i přes rok.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 20 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

25 PORCE + −

Na náplň:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    178 KCal

    8 %

    7 %

  • Energie

    746 KJ

    8 %

    7 %

  • Sacharidy

    9,1 g

    10 %

    9 %

  • Vláknina

    0,8 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    3,5 g

    6 %

    5 %

  • Tuky

    14,0 g

    22 %

    20 %

  • nasycené

    6,8 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Povolené máslo vyšleháme s karamelovým kondenzovaným mlékem a po částech zašleháváme arašídové máslo. Vyšleháme pevný krém, kterým slepujeme oplatkové pláty k sobě a vnější strany oplatek necháme nenamazané. Pláty uložíme na 5 hodin zabalené ve fólii zatuhnout. Poté dlouhým ostrým nožem oplatky nakrájíme na obdélníky.
  2. Bílou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a přidáme k ní kapku oleje (lepší než rostlinný bude například kokosový). Promícháme a potahujeme konce sušenek. Ihned posypeme čokoládové konce nasekanými buráky a vložíme na další 2 hodiny zatuhnout do chladu.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Domácí makronky: Křehké mandlové skořápky s máslovým krémem

Makronky připravíme z mandlové mouky, bílků a cukru, přičemž důležitou roli hraje správně vyšlehaný...

Křehká hrušková galetka: Jednoduchý koláč s mandlemi a lesklým povrchem

Galetka je nenáročný koláč, na který nepotřebujeme formu ani složité zdobení. Křehké těsto doplníme...

Čokoládový dort: Tři vrstvy korpusu a pořádná porce krému

Kakaový korpus upečeme v jedné formě, po vychladnutí ho rozkrojíme na tři části a promažeme...

Zázvorový cheesecake: Nepečený dezert s citronem a skořicí

Krémový cheesecake dochutíme zázvorovým sirupem, skořicí a citronem, které mu dodají výraznější...

Kynutý skořicový pletenec: Voňavé pečení ke kávě

Nadýchané kynuté těsto, máslo, hnědý cukr a skořice jsou osvědčená kombinace, která se hodí hlavně...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×