Ingredience
Postup
- Vejce vyklepneme do misky a vyšleháme do pěny. Pak po částech přidáváme cukr a sůl. Šleháme až do úplného rozpuštění cukru. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu na vaření a smícháme ji s instantní kávou.
- Do rozpuštěné čokolády přidáme mandlový likér a po částech změklé máslo. Čokoládovou směs po částech vmícháme do vyšlehaných vajec s cukrem a dobře promícháme.
- Trochu krému si dáme stranou. Sušenky nařežeme podle velikosti formy. Chlebíčkovou formu vymažeme olejem a vyložíme fólií nebo alobalem.
- Dno potřeme tenkou vrstvou čokoládového krému, položíme vrstvu oplatek a znovu je potřeme krémem. Dáme další oplatku a lehce ji přimačkneme. Stejným způsobem pokračujeme až do naplnění formy. Chlebíček dáme do ledničky a necháme 3-4 hodiny ztuhnout.
- Jádra vlašských ořechů usekáme nadrobno a smícháme s kokosem. Zatuhlý chlebíček vyklopíme z formy a opatrně odstraníme fólii. Potřeme ho tenkou vrstvou zbylého krému a přesypeme směsí ořechů a kokosu. Necháme ještě chvíli zatuhnout v chladničce a pak nakrájíme na plátky.
