Oplatkové kuličky s mandlemi a kokosem v papírových košíčcích – Rychlý dezert pro nečekané hosty
Rychlý dezert s oplatkovými drobečky a bohatým krémem z pudinku a másla provoněným rumem představuje moderní cestu k nepečenému mlsání. Každá kulička ukrývá celou spařenou mandli a je obalena ve sněhobílém kokosu, což vytváří chuťově bohatý a texturálně pestrý zážitek. Tato noblesní sladkost v papírových košíčcích vyniká svou jemností a je ideálním řešením pro chvíle, kdy hraje prim elegance.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
94 KCal
4 %
4 %
-
Energie
395 KJ
4 %
4 %
-
Sacharidy
6,8 g
8 %
7 %
-
Vláknina
0,5 g
2 %
2 %
-
Bílkoviny
1,8 g
3 %
3 %
-
Tuky
6,5 g
10 %
9 %
-
nasycené
2,9 g
-
trans-mastné
0,1 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Oplatky rozdrtíme najemno. Máslo nakrájíme na kousky, necháme je v misce změknout a utřeme s cukrem do pěny. Přidáme uvařený pudink, sušenou smetanu nebo plnotučné mléko, rum a oplatkové drobečky. Všechny přísady dobře promícháme a vypracujeme pevnou hmotu.
- Mandle spaříme horkou vodou a slupku oloupeme. Z oplatkové hmoty oddělujeme stejně velké kousky, do každého zabalíme jednu mandli a vytvoříme kuličky. Obalíme je v kokosu, necháme ztuhnout a vložíme do papírových košíčků.
