Ingredience
Postup
- Buřty, brambory a cibule oloupeme. Buřty nakrájíme na půlkolečka, brambory na kostičky, cibule na kolečka.
- V kastrolu rozpustíme sádlo a osmahneme na něm 1 cibuli. Přidáme buřty a orestujeme je.
- Opečené buřty zaprášíme moukou. Zalijeme je kečupem, pivem a asi 500 ml vody. Do kastrolu přidáme brambory. Vše osolíme, opepříme a pozvolna vaříme 20-25 minut.
- Když jsou brambory měkké, dochutíme guláš solí a pepřem a odstavíme. Jednotlivé porce ozdobíme několika kolečky zbylé cibule a petrželkou.
