Ingredience
Postup
- Špaldovou mouku promícháme s kakaem, kypřicím práškem a cukrem. V kefíru rozšleháme vejce společně s olejem a vlijeme do moučné směsi. Důkladně promícháme. Nakonec vmícháme na drobné kousky nasekanou čokoládu. Formy na muffiny vyložené papírovými košíčky naplníme těstem. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 30 minut. Muffiny necháme krátce vychladnout ve formě a pak vyndáme.
- Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém, který necháme za stálého míchání vychladnout. Pak ho rozšleháme robotem. Přidáme na kousky nakrájené máslo a vyšleháme dohladka.
- Povrch korpusů potřeme připraveným krémem a posypeme rozdrcenými kakaovými piškoty. Část světlých piškotů rozpůlíme a vmáčkneme je do krému jako uši. Z celých piškotů naznačíme nos s ústy, které domalujeme hořkou čokoládou. Nakonec pomocí bílé a tmavé čokolády dotvoříme oči. Necháme zatuhnout.
