Opékaný ananas s kokosovým krémem

45 hodnocení (4,3)

Připravte si jednoduchý dezert, který chutná exoticky.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 45 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Kokosový krém:

Opékaný ananas:

Medový sirup:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    660 KCal

    30 %

    28 %

  • Energie

    2763 KJ

    30 %

    28 %

  • Sacharidy

    57,2 g

    65 %

    57 %

  • Vláknina

    7,6 g

    25 %

    25 %

  • Bílkoviny

    5,3 g

    8 %

    8 %

  • Tuky

    44,0 g

    68 %

    63 %

  • nasycené

    19,3 g

  • trans-mastné

    0,3 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Strouhaný kokos opražíme nasucho na pánvi dozlatova. Odstavíme ho a necháme vychladnout.
  2. Smetanu vyšleháme dotuha. Jogurt osladíme oběma druhy cukru a zlehka ho promícháme s kokosem a šlehačkou.
  3. Ananas oloupeme a podélně rozřízneme. Příčně ho nakrájíme na silnější plátky. Z každého kousku odřízneme zdřevnatělý střed. Ananas obalíme v krupicovém cukru a zvolna opečeme na másle v pánvi. Podáváme ho pokapaný medovým sirupem a s kokosovým krémem.
  4. Medový sirup: Cukr utavíme v kastrůlku se silným dnem na světlý karamel. Pak ho zalijeme asi 100 ml vody a opatrně ho rozvaříme. Přidáme citronovou šťávu s medem a vše svaříme do sirupové konzistence.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Vláčný makovec se zakysanou smetanou a citronovou polevou: Recept, který se nerozpadá

Zapomeňte na dusivý makovec, který musíte zapíjet litrem čaje. Tenhle recept sází na kombinaci medu...

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.