Opékaná klobása s lepenicí

116 hodnocení (4,5)

Výbornou klobásu s lepenicí zkuste připravit podle našeho receptu. Nezapomeňte si připravit snítky tymiánu.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    498 KCal

    23 %

    21 %

  • Energie

    2083 KJ

    23 %

    21 %

  • Sacharidy

    29,5 g

    34 %

    30 %

  • Vláknina

    4,7 g

    16 %

    16 %

  • Bílkoviny

    15,4 g

    25 %

    23 %

  • Tuky

    34,6 g

    53 %

    49 %

  • nasycené

    13,4 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brambory oloupeme, překrájíme na menší kousky a vsypeme je do hrnce. Zalijeme je studenou vodou, osolíme a přidáme k nim kmín. Uvaříme je doměkka, scedíme a šťouchadlem trochu pomačkáme.
  2. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a necháme ji zesklovatět na sádle v kastrolu. Přidáme zelí. Trochu ho osladíme a krátce ho podusíme. Pak k němu přisypeme brambory a vše společně prohřejeme.
  3. Klobásy na povrchu ozdobně nařežeme, protkneme tymiánem a na oleji na pánvi je zvolna opečeme. Hotové je odložíme na savý ubrousek, abychom je zbavili přebytečného tuku. Podáváme s lepenicí.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Japonské sushi: Recept na domácí maki a nigiri sushi

Domácí sushi není tak složité, jak se může na první pohled zdát. Nejdůležitější je správně uvařit a...

Poke bowl s rýží a lososem: Jednoduchý recept se zeleninou a sezamem

Poke bowl je miska, do které můžete poskládat rýži, rybu a zeleninu podle chuti. V této verzi...

Hříbkové rizoto: Krémová rýže s hříbky, parmazánem a bylinkami

Hříbky jsou v rizotu výrazné samy o sobě, takže není potřeba přidávat mnoho dalších surovin. Rýži...

Vepřové burgery s jablečným coleslawem: Šťavnatý burger s křenem a sýrem

Vepřový burger dostane díky jablečnému coleslawu trochu svěžejší chuť. Masové karbanátky ochucené...

Vepřová panenka se švestkovou omáčkou: Jemné maso s červeným vínem a fazolkami

Vepřová panenka je hotová za pár minut a dobře si rozumí i s výraznějšími chutěmi. V tomto receptu...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×