Ingredience
Postup
- Omytá rajčata a mozzarellu nakrájíme na slabé plátky. Poté je lehce osolíme a opepříme. Na polovinu toastových plátků střídavě navrstvíme mozzarellu, rajčata, šunku a lístky bazalky. Přiklopíme je zbylým toastovým chlebem.
- Vejce rozklepneme do misky a rozšleháme je se solí, pepřem a mlékem. Ve vaječné směsi postupně obalíme připravené toasty a opečeme je z obou stran v pánvi na rozehřátém oleji.
- Toasty vyjmeme z pánve, položíme je na papírovou utěrku a odsajeme přebytečný tuk. Překrojíme je napůl a podáváme se salátem a cherry rajčátky.
