Ingredience
Postup
- Cibuli a česnek nakrájíme najemno a orestujeme je na oleji. Po 5 minutách přilijeme rajčata, osolíme, osladíme a opepříme a vaříme asi 20 minut. Zjemníme smetanou.
- Nastrouhaný čedar smícháme s nasekanou petrželkou a nakrájenou chilli papričkou. Vmícháme žloutky. Vejce rozšleháme metličkou.
- Z toastového chleba odkrojíme kraje, rozválíme ho válečkem a pomažeme sýrovou směsí. Okraje pak potřeme rozšlehaným vejcem a zarolujeme.
- Připravené rolky pak grilujeme z každé strany asi 1 minutu. Po opečení hned podáváme, ozdobíme lístky oregana a přidáme omáčku.

















