Opečené shitake s čínským salátkem

55 hodnocení (4,5)

Letní salátek, který vás na chvíli přenese do Asie.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 20 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    185 KCal

    8 %

    8 %

  • Energie

    776 KJ

    8 %

    8 %

  • Sacharidy

    11,6 g

    13 %

    12 %

  • Vláknina

    3,5 g

    12 %

    12 %

  • Bílkoviny

    10,4 g

    17 %

    15 %

  • Tuky

    10,3 g

    16 %

    15 %

  • nasycené

    4,1 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Houby očistíme, naskládáme na plech a pokapeme lžící oleje. Plech s houbami vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme celkem asi 15 minut.
  2. V pánvi zahřejeme zbytek oleje. Velice krátce (jen asi 1 minutu) na něm necháme změknout listy malého čínského zelí.
  3. Ciabattu nakrájíme na plátky a po 10 minutách pečení je přidáme k houbám na plech a společně dopečeme. Fetu rozdrobíme a smícháme s trochou mléka. Opečené houby servírujeme s oblanšírovaným zelím a opečenou ciabattou a několika lžičkami rozmíchaného sýra.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Zapékané masové topinky a svěží šopský salát: Recept na sytou večeři

Tato kombinace spojuje to nejlepší ze dvou světů – křupavé, dozlatova vypečené topinky s pikantní...

Netradiční salát s rebarborou a fetou: Jarní recept plný chutí

Objevte nečekané spojení chutí v lehkém jarním salátu, který vás překvapí svou pestrostí. Základem...

Caesar salát s kuřecím masem: Tajemství té nejlepší zálivky a křupavých krutonů

Jídlo, které na jídelních lístcích vídáme snad všude, ale jen málokde ho připraví tak, aby chutnal...

Svěží quinoa salát s grilovaným sýrem halloumi a granátovým jablkem: Ideální lehký oběd

Hledáte recept na jídlo, které je nutričně vyvážené, skvěle vypadá a chutná jako z luxusní...

Šopský salát s balkánským sýrem: Recept na svěží klasiku se zapečenou česnekovou bagetkou

Ukážeme vám, jak připravit tuhle balkánskou legendu tak, aby byla plná chutí a krásně svěží díky...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.