Ingredience
Postup
- Nudle uvaříme v osolené vodě na skus (asi 7 minut), pak je scedíme a necháme okapat. Jablka omyjeme, osušíme, vykrojíme jádřinec a dužinu nakrájíme na kostičky.
- V pánvi rozehřejeme olej a kostičky jablek krátce osmahneme. Lžíci jablek dáme stranou a necháme vychladnout. Ke zbylým přidáme nudle, vše promícháme a společně opečeme.
- Česnek oloupeme a prolisujeme do misky. Přidáme vychladlá jablka a tvaroh, podle chuti osolíme opepříme. Ochucený tvaroh naředíme smetanou a dobře promícháme.
- Opečené nudle rozdělíme na talíře, přelijeme zálivkou a posypeme pažitkou. Ozdobíme plátky jablek, opranými listy salátu a petrželkou.
