Ingredience
Postup
- Slupky větších rajčat nařízneme do kříže a ponoříme je na 2 minuty do horké vody. Pak vodu slijeme, rajčata oloupeme, rozpůlíme a zbavíme semínek.
- Pevnou část rajčat nakrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a zlehka promícháme.
- Bagety nakrájíme na plátky a nasucho je opečeme na pánvičce nebo použijeme toastovač, potřeme je stroužkem česneku a poklademe rajčatovou směsí. Dozdobíme několika lístky čerstvé bazalky a ihned podáváme.

















