Ingredience
Postup
- Brambory omyjeme a ve slupce uvaříme doměkka. Pak je oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
- Asi 4 lžíce oleje promícháme s nálevem z okurek a octem. Zálivku dochutíme cukrem, solí a pepřem.
- Cibuli oloupeme, papriku a jarní cibulky očistíme. Vše společně s okurkami nakrájíme na malé kousky a vmícháme do brambor. Salát přelojeme zálivkou, dle potřeby dochutíme a necháme ho vychladit.
- Klobásy na povrchu ozdobně nařežeme a na oleji na pánvi je zvolna ze všech stran opečeme. Podáváme je s bramborovým salátem.
