Ingredience
Postup
- Žloutky smícháme s mlékem, moukou, vanilkovým cukrem, špetkou soli a lžičkou nastrouhané kůry z chemicky neošetřeného citronu. Z bílků a lžíce cukru ušleháme pevný sníh a lehce ho vmícháme do těsta.
- Na pánvi rozehřejeme tuk a upečeme postupně čtyři omelety. Tvaroh smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem a vyšlehanou šlehačkou.
- Ovoce očistíme, nakrájíme na kousky a vmícháme do tvarohové náplně. Omelety dáme na talíře potřeme náplní a svineme. Povrch posypeme moučkovým cukrem a oříšky.

















