Ingredience
Postup
- Jarní cibulku očistíme a nasekáme velmi nadrobno. Vejce rozklepneme do misky a rozšleháme. Osolíme je, opepříme a vmícháme do nich cibulku a sýr.
- Pánev vytřeme olejem a necháme rozehřát. Z vaječné směsi na ní postupně upečeme 4 omelety. Nakrájíme je na širší dlouhé nudle, vložíme do misky a uchováme teplé.
- Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Rajčátka omyjeme, osušíme a překrojíme napůl. Salám nakrájíme na nudličky. Vše krátce orestujeme na oleji v pánvi. Směs osolíme, opepříme a zlehka vmícháme do nudlí.
