Omeletky se šunkou a bylinkami

40 hodnocení (4,4)

O víkendu si najděte čas na pořádnou snídani a dejte si tyto omeletky.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    282 KCal

    13 %

    12 %

  • Energie

    1178 KJ

    13 %

    12 %

  • Sacharidy

    4,5 g

    5 %

    5 %

  • Vláknina

    0,6 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    17,6 g

    28 %

    26 %

  • Tuky

    21,3 g

    33 %

    30 %

  • nasycené

    3,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky rozkvedláme, smícháme s kypřicím práškem do pečiva a nasekanými bylinkami a zahustíme strouhankou. Podle chuti osolíme, opepříme a nakonec opatrně přimícháme sníh z bílků.
  2. V pánvi rozpálíme trochu oleje, na něj nalijeme malé množství vaječné hmoty a omeletku opečeme z jedné strany dozlatova. Pak na ni položíme plátek šunky, obrátíme ji a opečeme i z druhé strany. Stejným způsobem připravíme všechny omeletky.
  3. Hotové omeletky stočíme, necháme 1 minutu odpočinout a pak je rozpůlíme. Rozdělíme je na talíře, ozdobíme polníčkem a podáváme.

Podobné recepty

Fit špenátové palačinky s avokádovým salátem a tvarohem: Zdravý recept na sytý brunch

Chcete začít den snídaní, která vás nabije energií a zároveň vypadá jako z nejlepšího bistra ve...

Syté irské palačinky se slaninou a vejcem: Recept na dokonalý slaný brunch

Irské palačinky se slaninou, sázeným vejcem a osvěžující zakysanou smetanou jsou ideální volbou pro...

Ovesná kaše s mákem přes noc: Zdravá snídaně za studena bez vaření

Nastartujte svůj den bez ranního spěchu v kuchyni. Tato ovesná kaše za studena sází na kombinaci...

Nadýchané kakaové vafle s banánem a čokoládou: Recept na dokonalou snídani

Tyto domácí kakaové vafle jsou díky sněhu z bílků neuvěřitelně lehké a křupavé zároveň. V kombinaci...

Domácí vafle jako z luxusní kavárny: Nadýchané těsto se sněhem, medem a čerstvým ovocem

Pravé domácí vafle voní po vanilce, citronech a čerstvém másle. Klíčem k jejich dokonalé textuře je...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.