Omeleta se žampiony a kozím sýrem

30 hodnocení (4,3)

Jestli nejste odpůrci aromatických sýrů, rozhodně se je nebojte přidat do vaječné omelety.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    414 KCal

    19 %

    17 %

  • Energie

    1734 KJ

    19 %

    17 %

  • Sacharidy

    2,9 g

    3 %

    3 %

  • Vláknina

    1,1 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    25,3 g

    40 %

    37 %

  • Tuky

    33,0 g

    51 %

    47 %

  • nasycené

    13,1 g

  • trans-mastné

    0,3 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vejce rozklepneme do misky, rozšleháme, osolíme a opepříme. Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky a orestujeme na oleji dozlatova.
  2. Lžíci másla rozpustíme na pánvi o průměru 20 cm. Když začne máslo pěnit, přidáme čtvrtinu rozšlehaných vajec a začneme míchat vidličkou. Jakmile začnou vejce tuhnout, ale na povrchu jsou ještě řídká, přestaneme je míchat.
  3. Do středu omelety rozprostřeme část orestovaných žampionů a kozího sýra. Obě strany omelety přehneme do středu. Z pánve překlopíme omeletu na talíř tak, aby byla spojem dolů. Stejně připravíme i zbylé tři omelety. Ihned podáváme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Domácí pomerančová granola s meruňkami: Zdravá a křupavá snídaně bez přidaného tuku

Zapomeňte na přeslazené směsi z obchodů. Ta nejlepší granola vzniká u vás v troubě a provoní celý...

Nadýchané jahodové lívance z trouby: Recept na kynutou snídani bez stání u pánve

Milujete lívance, ale nebaví vás nekonečné obracení na pánvi? Tahle jahodová verze se peče přímo v...

Chřest s vejci z jedné pánve: Rychlá a zdravá snídaně do 15 minut

Když se potká sezónní chřest, kvalitní máslo a vejce, nepotřebujete v kuchyni trávit hodiny, abyste...

Snídaňový koláč z listového těsta: Originální recept pro dokonalý brunch

Milujete klasickou anglickou snídani, ale nebaví vás připravovat každou surovinu zvlášť? Zkuste...

Fit špenátové palačinky s avokádovým salátem a tvarohem: Zdravý recept na sytý brunch

Chcete začít den snídaní, která vás nabije energií a zároveň vypadá jako z nejlepšího bistra ve...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.