Ingredience
Postup
- Do mísy rozklepeme vejce, přilijeme smetanu a rozšleháme. Přidáme mouku, špetku kypřicího prášku do pečiva, jemně nastrouhanou citronovou kůru a osladíme. Všechny suroviny důkladně smícháme v jemné těsto.
- Ovoce omyjeme a osušíme, případně můžeme použít i mražené. Na pánvi rozehřejeme máslo, vlijeme těsto a když se lehce zapeče, poklademe celý povrch ovocem a znovu lehce zapečeme.
- Pak pod grilem dopečeme omeletu i zvrchu. Hotovou přelijeme medem a nakrájíme na porce.

















